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LASAGNE |
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500 g Gehacktes (Rind oder halb/halb)
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1 Dose Schältomaten
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100 g Tomatenmark
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2 mittelgroße Zwiebeln
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2 Knoblauchzehen
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2 Brühwürfel
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250 ml Bechamelsauce
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Lasagnenudeln (ohne Vorkochen)
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Gouda, Parmesan
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Butter
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Oregano, Kräutersalz, Pfeffer
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Sauce Bolognese
Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen, Gehacktes dazugeben und anbraten. Schältomaten, Tomatenmark und Brühwürfel dazugeben. Mit Kräutersalz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Ziehen lassen.
"Zusammenbau"
Lasagneform einfetten
Boden mit Bechamelsauce bedecken
Nudeln
Gehacktes
Bechamel
Parmesan
Dies mehrfach wiederholen
mit Gouda bedecken
bei 180 Grad backen bis der Käse leicht gebräunt ist.
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 Kohlrabi-Lasagne | Nudelomelett
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Hauptgerichte
